Weine

Roséwein

Trockener Qualitätswein


Roséfarbener Wein mit leichtem Rotschimmer, durch eine ausgeprägte Frische und Aromavielfältigkeit gekennzeichnet, in der die Him- und Walderdbeerenfruchtigkeit überwiegen. Er wird als Aperitif empfohlen, verleiht zugleich den Meeresfrüchten und Nudelgerichten eine volle Geschmacksharmonie.

Roséwein

Istrischer Malvasier

Trockener Qualitätsweißwein


Harmonischer angenehm intensiver strohfarbener Wein bei dem neben den Zitronenfrüchtenoten des Grapefruits und Ananas- und Tomatenblätterduftspuren der Akazienblütenduft überwiegt. Von diesem Wein wird den Meeresfrüchten und Nudelgerichten die beste Geschmacksharmonie verliehen.

Istrischer Malvasier

Chardonnay

Trockener Qualitätsrotwein


Ein Wein angenehmer Frische und Mineralienreichhaltigkeit spezifisch für das Weinanbaugebiet von Vižinada, grüngelb mit intensivem Kernobstaroma und Brotrinde- und Zitrusfrüchtebeigeschmack. Er passt zu kalten Nudelsalaten, Gemüsesuppen und Meeresfrüchten.

Chardonnay

Cabernet Sauvignon

Trockener Qualitätsrotwein


Trockener Rotwein mit Ausgewogenheit dunkler Rotnuance und des Granitschimmers. Beim ausgeprägten Fruchtgeruch überwiegen Beerenfrüchte, schwarzer Pfeffer und Gewürznelke. Er passt zu Speisen aus Wildfleisch, vom Grill und Barschfischen.

Cabernet Sauvignon

Teran - Kroatisches Istrien

Trockener Prädikatsrotwein


Ausgewogener trockener Wein mit einer schönen rubinroten Farbe, ausgeprägt fruchtigem Duft, bei dem Waldfrüchte und Himbeeren überwiegen. Der Wein ist harmonisch und sehr geschmackvoll. Am besten stimmt er mit Speisen aus Wildfleisch, dunklem Fleisch mit Trüffeln und istrischem Rohschinken überein.

Teran - Kroatisches Istrien

Muskatwein Gelb

Lieblicher Prädikatsweißwein


Goldfarbener Wein mit Muskatbouquet, fruchtig-blumiger Eigenschaften, reich an Zitronenfrüchtetönen. Er passt hervorragend zu Cremen, Kuchen oder wird als selbständiger Abschlusstrunk gereicht.

Muskatwein Gelb