2024.

Muškat žuti

0.5l

Boja svijetlog limuna sa zlatnim odsjajem. Miris je profinjen i aromatičan, s finim, suptilnim muškatnim tonovima koji su elegantno uklopljeni u slojeve zrelog voća, poput breskve i marelice. Na nepcu je polusladak, s lijepo izraženim kiselinama koje mu daju svježinu i pitkost. Tekstura je blago uljasta, što pruža dojam zaokruženosti i harmoničnosti. Aroma muškatnog grožđa stvara osjećaj raznolikog i intenzivnog profila aroma na nepcu.

Sorta grožđa

100 % muškat žuti

Kategorija:

Poluslatko vino

Vinogradsko područje:

Vižinada, Istra

Nazivi vinograda:

Vrh kraj Staniši

Starost vinograda:

15 – 15 godina

Nadmorska visina vinograda:

300 – 300 m

Sastav zemlje:

duboka crvenica – rahle strukture, glina, sastavljena od vapnenca

Prinosi:

6 – 8 t/ha

Vinifikacija:

48 sati hladne maceracije i fermentacija u inoxu

Dozrijevanje:

7 mjeseci na finom talogu u inoxu

Dozrijevanje u boci:

1 mjesec

Analitički podaci:

alkohol: 12%, ukupne kiseline: 5,9 g/L, pH: 3,35, neprovreli slador: 32 g/L